陽盛体質におすすめの食材【薬膳コーディネーター監修】

この記事では陽盛について説明します。漢方（中医学）では、健康的でない偏った体質には8つあると考えます。

陽盛の人の特徴

• 顔がほてりやすい
• 目が充血しやすい
• 汗っかきで暑がり
• 声は高く、大きい
• 体格が強壮か太い
• 冷たい飲食物を好む
• 呼吸が荒い
• ニキビ、口内炎、湿疹など局所の炎症が出やすい
• 口臭、体臭、便の臭いが濃い
• 尿、たん、おりものの色が濃い
• 食欲旺盛
• 生理が早く来る
• 出血量が多く、赤い
• 性格がせっかち

過半数の項目に当てはまる人は、陽盛の体質を持っていると見て間違いないでしょう。内臓の機能が強く働きすぎて、体に熱がこもっています。

陽盛の人が摂るべきは、まず清熱の食材です。陰虚体質の説明で挙げましたが、復習として改めて列挙します。清熱の食材として手に入りやすいのは

陽盛の人におすすめな清熱の食材

【主食類】

・はとむぎ※

・菊芋※

・こんにゃく※

・小豆

・豆腐※

【野菜類】

・あしたば※

・アスパラガス※

・アロエ※

・おかひじき※

・菊花※

・きゅうり※

・空芯菜※

・クレソン※

・黒くわい※

・パクチー

・こごみ※

・ごぼう※

・じゅん菜※

・ズッキーニ※

・セージ

・せり※

・たけのこ※

・タラの芽※

・チンゲン菜

・冬瓜※

・豆苗

・とんぶり※

・なす※

・白菜

・ハヤトウリ※

・豆もやし※

・もやし※

・モロヘイヤ※

・レタス※

【果物】

・柿※

・キウイ※

・スイカ※

・スターフルーツ※

・ナシ※

・パイナップル

・バナナ※

・メロン※

・レモン

【魚介類】

・あおさ※

・あさり※

・カニ※

・昆布※

・しじみ※

・ひじき※

・マテ貝※

・もずく※

・わかめ※

【肉類】

・牛タン※

・豚の皮※

・卵白※

【その他】

・カモミール茶※

・緑茶※

・ローズヒップ茶※

などです。※がついているのは体の熱をとる食材です。

また、体の熱は尿として体外に出るため、利水・利尿類の食材を取り入れることも、とても大事です。利水・利尿の食材は水滞の項目でも触れましたが、復習として改めて列挙しましょう。

利水・利尿類の食材

【主食類】

・あわ※

・玄米

・コーンスターチ

・はとむぎ※

【芋類】

・菊芋※

【豆類】

・小豆

・黒豆

・緑豆※

【野菜類】

・あしたば※

・アスパラガス※

・えんどう

・きゅうり※

・空芯菜※

・クレソン※

・パクチー

・コールラビ※

・じゅん菜※

・せり※

・ぜんまい※

・タイム※

・とうがん※

・とうもろこし

・とうもろこしのヒゲ

・なす※

・なずな※

・はくさい

・みずな

・もやし※

・カンピョウ※

・レタス※

・ローリエ

・わらび※

【果物】

・スイカ※

・スターフルーツ※

・すもも

・ぶどう

・まくわうり

・マンゴー※

・メロン※

・カカオ

【魚介類・海産物】

・あおさ※

・あさり※

・あゆ

・くろだい

・昆布※

・しらうお

・すずき

・たい

・のり※

・はまぐり※

・はも※

・もずく※

・わかめ※

【肉類】

・鴨肉※

・牛タン※

・豚レバー

【その他】

・烏龍茶※

・紅茶

・コーヒー

・ココア

・ハイビスカスティー※

・プーアール茶

・緑茶※

・ローズヒップ茶※

・ビール※

などです。上と同じく、※がついているのは体の熱をとる食材です。

また、熱によって消耗した体液も補充できるとさらによいでしょう。滋陰の食材、生津・止渇の食材もできれば取り入れてください。

滋陰の食材、生津・止渇の食材

【主食類】

・黒米

・山芋

・黒豆

【野菜類】

・アスパラガス※

・エリンギ

・しろきくらげ

・にんじん

・ほうれん草※

・モロヘイヤ※

【果物類】

・カシス※

・ココナッツウォーター

・黒ごま

【魚介類】

・あわび

・イカ

・干し貝柱

・牡蠣

・カニ※

・クラゲ

・さより

・はまぐり※

・ぶり

・ホタテ

・マテ貝

・鴨肉※

・豚肉

・豚の皮※

・卵

・チーズ

・ヨーグルト

・鶏の脂※

・氷砂糖

などです。また、手に入りやすい生津・止渇の食材は

【主食類】

・うるち米

【豆類】

・豆乳

・豆腐※

【野菜類】

・アスパラガス※

・おくら

・しろきくらげ

・きゅうり※

・黒くわい※

・ズッキーニ※

・冬瓜※

・トマト※

・ハヤトウリ※

・もやし※

・れんこん※

【果物類】

・あんず

・梅

・オリーブ

・柿※

・かりん

・キウイ※

・クランベリー

・ココナッツ

・ココナッツウォーター

・ざくろ

・シークワーサー※

・スイカ※

・スターフルーツ※

・すだち

・すもも

・ナシ※

・パイナップル

・びわ※

・ぶどう

・マンゴー

・みかん

・メロン※

・もも

・ライチ

・りんご

・レモン

【肉類】

・豚の胃

【乳製品】

・牛乳※

・チーズ

・ヨーグルト

【その他】

・白砂糖※

・水飴

・メープルシロップ

・甘酒

・柿の葉茶※

・紅茶

・緑茶※

などです。これらも体の熱をとるものにはすべて※がついています。

陽盛体質の人へのアドバイス、まとめ

まとめると、陽盛のひとは清熱類、利水・利尿類の食材をメインに、滋陰類や生津・止渇類をサブにして料理を作るといいでしょう。スーパーの食材で十分陽盛改善の食事が作れます。

具体的なレシピ

などが挙げられます。

ABOUT ME

Nilufer

皆さまの美と健康をサポートいたします。「自分の底力を上げるケア」と題し、シンガポールにて、よもぎ蒸しｘ東洋医学（鍼と漢方）ｘハーブ関連事業を展開。