この記事では血瘀について説明します。血瘀の人の特徴は、以下です。
血瘀の人の特徴
- 舌の裏の血管が青黒い
- 舌の色が暗い紫
- 肩こりが多い
- シミができやすい
- 女性なら月経血に塊がある
- 生理の前半に生理痛がひどい
- 顔色や唇が暗い色
- クマができやすい
- 肩や首のこりはいつも同じところが痛む
- 生理が遅く来る
- 慢性的ストレスに晒されている
- 痔核などの病歴がある
- 病気が長引きやすい
- 夜になると悪化する痛みがある
- 子宮筋腫や卵巣腫瘍がある
過半数の項目に当てはまる人は、血瘀の体質を持っていると見て間違いないでしょう。血行が悪く、古い血と新しい血の巡りがうまく行っていません。
血瘀の人におすすめな食材
血瘀の人が摂るべき食材は、まず活血の食材です。血虚の項目でも紹介しましたが、復習のために改めて列挙しましょう。活血の食材で手に入りやすいのは
【主食類】
・赤米
・黒米
【芋類】
・こんにゃく
【豆類】
・黒豆
・納豆※
【野菜類】
・あしたば
・エシャレット※
・クレソン
・ザーサイ※
・ししとうがらし※
・セージ
・玉ねぎ※
・チンゲン菜
・なす
・菜の花※
・にら※
・バジル※
・パセリ※
・ふき
・みょうが※
・モロヘイヤ
・ローズマリー※
・クランベリー
・グレープフルーツ
・すもも
・ブルーベリー
・生プルーン
・みかんの筋
・桃※
・カカオ
・くり※
【魚介類】
・赤貝※
・イワシ※
・うなぎ
・かたくちいわし※
・鮭※
・さば※
・さんま
・ししゃも
・ニシン※
・はぜ
【その他】
・黒砂糖※
・酒粕※
・サフラン
・酢※
・ターメリック※
・味噌※
・甘酒※
・ハイビスカスティー
・醸造酒※
・焼酎※
などです。
また、漢方（中医学）では、十分な血の巡りには十分な気の巡りが必要だと考えるため、理気の食材も取り入れることが大事です。こちらも復習のために改めて列挙します。理気の食材で手に入りやすいのは
気を巡らす理気の食材
【主食類】
・そば
【野菜類】
・オレガノ※
・しそ※
・タイム
・玉ねぎ※
・チャービル※
・にんにくの茎※
・バジル※
・ピーマン
・三つ葉
・みょうが※
・レモンバーム（メリッサ）
・ローリエ※
【果物類】
・きんかん※
・グレープフルーツ
・すだち
・文旦
・みかん
・ゆず皮※
・ライチ※
【魚介類】
・かじきまぐろ※
【その他】
・フェンネルシード※
・カルダモン※
・クミン※
・ターメリック※
・ナツメグ※
・八角※
・カモミール
・ジャスミン※
・ローズ※
・ラベンダー※
・醸造酒※
・ワイン※
などです。
温めると特に血行が良くなるため、体を温める食材を多く取り入れたほうがよいです。上で※をつけたのは体を温める食材です。
上で上げた他に、体を温める力が強い食材で手に入りやすいのは
体を温める力が強い食材
【野菜類】
・にら※
【魚介類】
・赤貝※
・えび※
・まぐろ※
・いくら※
・たちうお※
・ムール貝※
【種実類】
・くり※
・くるみ※
・松の実※
【肉類】
・鹿肉※
・鶏レバー※
【その他】
・クローブ※
・シナモン※
・八角※
・フェンネルシード※
・ウイスキー※
などです。蒸し生姜パウダー（乾姜）なども適度に使ってください。これに加えて、冬場は、寒さを散らす食材を加えてもいいでしょう。散寒の食材といいます。
寒さを散らす食材
【野菜類】
・エシャレット※
・からしな※
・ザーサイ※
・しそ※
・生姜※
・ディル※
・にら※
・ねぎ※
・ひらたけ※
・よもぎ※
【その他】
・フェンネルシード※
・カラシ※
・クミン※
・クローブ※
・花椒※
・山椒※
・シナモン※
・唐辛子※
・八角※
・醸造酒※
・焼酎※
また、食材というよりハーブですが、手に入りやすい活血のものとして紅花（サフラワー）がおすすめです。これは体を温め、強力に血行を改善してくれます。
紅花はハーブ専門店のネット通販や、スパイス専門店のネット通販で手に入ります。煮出してお茶にするのもよし、呼応茶に混ぜてお茶にするのもよし、スープや煮物に振り入れて煮て食べるのもよしです。
血瘀体質の人へのアドバイス、まとめ
まとめると、活血の食材と理気の食材を中心に、体を強く温める食材も取り入れて料理を作るといいでしょう。スーパーの食材+αで十分血瘀改善の薬膳が作れます。
- 新玉ねぎのスライスおかか和え
- チンゲン菜と豚肉のカレー風味炒め
- なすと玉ねぎのポン酢炒め七味唐辛子添え
- クランベリーとブルーベリー、レモンピールのオーバーナイトオーツ
- 鮭と玉ねぎのセージソテー
- たらとローズマリーのムニエル
- ナスとみょうがの漬物
- 黒米入りご飯のとろろがけゆず皮添え
- みじん切りパセリたっぷりリゾット
- うなぎの卵とじ三つ葉乗せ
- 赤貝の刺し身しそ巻
- サバ缶の薬味まみれ（しそ、玉ねぎ、エシャレットなど）
- 菜の花とあさりの白ワイン蒸し
- ローズ&ハイビスカスティー
- 紅花アールグレイティー
- 紅花漬け焼酎
- ウコン茶
- ししとうがらしのしそ巻
- にんにくの茎と玉ねぎの豚肉炒め
- 白ワインと蒸し生姜パウダーで作る酒粕甘酒
などが挙げられます。
また、血瘀の人は食事改善に加えて、ラジオ体操やストレッチ、ヨガなどの体の巡りをよくする運動を取り入れたほうがいいでしょう。そのほうが、より体質改善が早くなります。
